熬粥减压的正确方法窍门（熬粥的秘方）

摘要： 本篇文章给大家谈谈熬粥减压的正确方法窍门，以及熬粥的秘方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、煮粥的正确方法是什么?2、...

本篇文章给大家谈谈熬粥减压的正确方法窍门，以及熬粥的秘方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、煮粥的正确方法是什么?
• 2、正确熬大米粥的方法
• 3、怎样煮粥
• 4、有没有适合家庭使用的快速煮粥的方法?
• 5、红豆薏米粥的正确做法,3个步骤教你熬粥
• 6、燃气灶熬粥的正确方法

煮粥的正确方法是什么?

1、开水下锅你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，所以煮熟快，其实并不是这样的，水开再下米才是更好的办法。

2、开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。

3、史上最全的熬粥方法浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

4、方法：浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做不仅能缩短熬粥时间，还能使熬出的粥酥、口感好。

正确熬大米粥的方法

1、大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源。排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着（三十分钟后的效果），加入适量的清水。加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。

2、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

3、直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

怎样煮粥

1、l）养胃粥：粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

2、电饭煲预约时间煮粥的方法：工具：电饭锅。材料：大米。将大米淘洗干净后放入电饭煲的内胆中，根据需要煮粥的稀薄程度加入适量的清水。盖上锅盖，选择电饭煲的功能菜单键，选择“稀粥”功能。

3、方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。

4、你是否曾为如何煮出美味的粥而苦恼？其实，掌握好水和米的比例是关键。本文将为你介绍电饭煲煮粥的完美比例和步骤，让你轻松煮出一碗美味的粥。最佳比例1：5最佳比例是1：5，也就是说，如果用一杯米，那么就需要加入五杯水。

5、煮粥是一道非常简单的家常菜，但是要想煮出美味的粥，还是需要一些技巧的。下面就来介绍一下煮粥的技巧。浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

有没有适合家庭使用的快速煮粥的方法?

1、一，高压锅煮粥法。家里有高压锅的朋友，可以选择这种方法煮粥。用高压锅煮粥，方便快速，一般需要注意以下操作要点。用高压锅煮粥，一次煮粥的量不能太大，以米加水的总体积不超过高压锅容积的2/3为宜。

2、浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时以上，（如果是绿豆、莲米之类要三小时以上），让米粒膨胀开。好处是：1，熬起粥来节省时间，2，在后期搅动时会顺着一个方向转，3，熬出的粥酥、口感好。 4，开水下锅。

3、晚上睡觉前将米放进锅里煮开，盖上盖子就可以睡觉了。第二天早上打开火，5分钟就可以喝到又香又稠的粥啦～～不过夏天尝试此方法要注意粥不要变质。

4、煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。

红豆薏米粥的正确做法,3个步骤教你熬粥

1、做法 将薏米清洗干净，选出坏粒、烂粒，用清水浸泡4个小时。红豆洗净，浸泡2个小时左右。将炖锅放在火上，加入适量的清水，煮沸。将红豆、薏米加入其中，用小火炖烂即可。

2、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。开大火煮沸后，转中火煮30分钟。煮好的红豆薏米稍微晾一下。将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

3、红豆薏米粥 赤小豆、薏米、水、冰糖 制作方法 方法一 食材：薏米、赤小豆、红枣、龙眼肉 步骤：将薏米与赤小豆洗净提前泡发（约十二个小时）。泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开。

燃气灶熬粥的正确方法

首先，选用适当的锅具。建议使用容量较大的厚底锅，以免粥糊底或开锅时溢出。锅底可以放一层小米、米糠等，可吸收锅底的汤水，避免糊底和粘锅。其次，在煮粥前需要先将食材处理好。

第五步：煮粥将锅放在燃气灶上，开大火煮沸，然后立即开小火，熬煮45至60分钟左右，中途需要不断地搅拌，搅拌可以让粥熬制得更加均匀。

第四：熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。第五：熬小米稀饭也要注意一定不要水烧开下米，而是烧至锅里的水发出响声，水似开非开的时候加米。

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