鸡腿减压的正确方法（鸡腿减压的正确方法是什么）

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今天给各位分享鸡腿减压的正确方法的知识，其中也会对鸡腿减压的正确方法是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、土豆炖鸡腿的正确方法

土豆炖鸡腿的正确方法

把切好的土豆放入水中避免土豆变色，也可以去掉里面多余淀粉。胡萝卜去皮洗净沥干水分切滚刀块。配个颜色没有可不放。鸡腿表面处理干净，去掉鸡骨，切小块。鸡骨可以跟土豆一起炖。

关键步骤是土豆先煎一下再烧，这样土豆不会煮烂，吃着口感也好，具体做法如下：主料：鸡腿3个、小土豆10个 辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、姜1块、葱1根、十三香适量、生抽适量 备好所需材料。

鸡腿炖土豆的做法如下：主料：马铃薯丁（脱水）400g。辅料：食盐适量、姜50g。步骤：将鸡大腿洗净，切块儿。然后放入水中焯一下。将葱姜切段，备用。点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。

正宗的鸡肉炖土豆做法，是将鸡肉、土豆、洋葱一同放入锅中炖煮。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养生的作用。具体制作步骤如下：把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。

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