减压月饼的制作方法,减压月饼的制作方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减压月饼的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减压月饼的制作方法的解答，让我们一起看看吧。做红豆馅还去皮吗？有油炒吗？亲...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减压月饼的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减压月饼的制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做红豆馅还去皮吗？有油炒吗？
2. 亲戚之间的礼尚往来是什么？

做红豆馅还去皮吗？有油炒吗？

做红豆馅不用去皮，至于要不要用油炒要看情况来定。如果煮好的红豆没有多余的水分，且当天就能及时用掉，则不需要炒制；如果煮好的红豆里水分较多，或者想一次多做一些红豆馅放在冰箱里冷冻保存着，那就需要用油炒一下。

论起口感来说，不经加油炒制的红豆馅更加清爽，吃着是红豆本身的清香。而用油炒过的豆沙馅则更加松散绵软，香味也会更浓一些。另外，经过炒制，豆沙中的水分充分蒸发，豆沙馅能更长时间地保持这种松散绵软的口感，更适合长期保存。

下面就跟大家分享红豆馅的做法，以及做红豆馅中的几个实用技巧，供大家参考。

1、煮红豆。做红豆馅建议用高压锅压红豆，快捷方便，不用提前泡豆子，而且水量容易控制，水与豆子的重量比在8：5左右，煮出来的豆子干爽，没有多余的水分，绵软粉面，最适合用来做豆沙。

做法：将红豆在清水中清洗掉表面的浮土及杂质，然后倒在高压锅中，加入清水，选择豆类功能，压40分钟左右即可。

家里没有高压锅的就用传统的方法煮豆子也可以。将红豆洗净，提前浸泡4个小时左右。锅里加水烧开，将豆子倒进去煮四五十分钟左右，至豆子熟透后捞出，控干水分备用。这种方法煮出来的红豆一般要比高压锅压出来的含水量大一点。

2、做红豆馅。只要注意了水和红豆的比例，或者将煮好的豆子控干了水分，红豆馅炒不炒都可以用，根据实际情况和自己喜好选择即可。

（1）不用炒制的红豆馅制作方法。红豆馅立马就用的话可以不用炒，将红豆控干水分后放在大碗里，趁热加入适量白糖，用勺子压碎即可。喜欢吃细腻一点的就尽量压成泥，若是喜欢吃颗粒感的就粗粗的压几下即可。

（2）加油炒制红豆馅的方法。

在家自己做红豆馅，非常有成就感，非常的美味。不用去皮，【红豆泡一晚之后】，直接放入【电饭锅中煮40分】，煮好后加入糖用【破壁机或榨汁机打碎】。【用平底锅开始翻炒】，可适量加油。炒15到20分钟不断翻炒。

☞刚炒了五分钟的状态。

☞炒了15分钟之后的状态。

☞炒好后捏球做内馅。

☞小火翻炸。

☞美味的红豆馅南瓜饼就做好了。

注意:

1.煲红豆一定要煲40分钟以上，水要加够。

2.炒红豆时一定要不断翻炒，要不然就会导致焦了变苦。

如果你喜欢我的答案的话，麻烦点个赞吧，谢谢！

红豆和黑豆做法一样，黑豆不去皮，营养价值更高！用油炒口感细腻，不加油吃起来干，口感粗糙！黑豆新吃法，黑豆豆沙馅哦！点击文字，观看视频后，有没听明白的可以给我留言！

你好！非常高兴回答你的问题！做红豆馅不用去皮的，没必要去皮，多此一举了，下面是我做的红豆馅。

红豆用热水泡半天，这样很快泡发大，然后拿到高压锅压15分钟，就很绵软了，拿出来放到搅拌机里加点水一起，搅一分钟就很稀烂了，倒出锅里，加上白糖，一勺猪油，提香的，一直翻炒，不要糊了，想要包包子可以不用那么熬那么干，想干点的就熬的干点，然后和成团冰箱保鲜冻着，随做随取，就可以了。

制作豆沙馅食材：红豆、白糖、色拉油

步骤一：把红豆清洗干净，加入没过红豆五公分的清水，浸泡十个小时左右，直到红豆体型变的变大。

步骤二：把浸泡红豆的水倒掉，把红豆倒入高压锅中，加入没过红豆一指的清水，盖上锅盖，上汽后继续压五分钟左右。

步骤三：等高压锅自然消气后，打开盖子，加入适量的白糖，搅拌均匀，晾至温热。

步骤四：等红豆不烫手时，舀入料理机中，打成红豆泥。

步骤五：锅中加入适量的色拉油，倒入红豆泥，开小火不停的用铲子翻炒，一直炒到红豆泥中的水分变少，倒挂在铲子上不掉落下来，关火，盛出晾凉备用。

亲戚之间的礼尚往来是什么？

亲戚间的礼上往来应该倒过来念，既:礼上往来走亲戚。除了父母，大部分亲戚都是礼物在前面，人在后面。意思已经很清楚了，串亲戚如果没有礼物，第一次还可以，笫二次就会有不待见的显露，如果还有第三次，你试试！饭也没有了，水也沒有了，非把你凉那儿不可！所以，亲戚也有“亲家亲***，越亲越***”之说。

谢邀。

亲戚之间的礼尚往来是什么？我的回答是:

亲戚之间的礼尚往来说白了就是亲人于亲人的感情联洛，也就是说，我们彼此之间有亲情血缘关系，有事我可以帮你，我有事你可以帮我。

再则，逢年过节，拎点礼物，互相看望，也是不要忘了亲情。

还有就是，传统习惯的遗留，别的时候看望亲戚，时间有限，但是在每个重大节日看望，代表了我仍记得你，问候问候，是一种深切的关爱！

以上仅供个人意见，谢谢邀情！

到此，以上就是小编对于减压月饼的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减压月饼的制作方法的2点解答对大家有用。