减压干燥适用哪种方法,减压干燥适用哪种方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减压干燥适用哪种方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减压干燥适用哪种方法的解答，让我们一起看看吧。直接干燥法和减压干燥法分别...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减压干燥适用哪种方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减压干燥适用哪种方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 直接干燥法和减压干燥法分别用于什么性质的食品测定？
2. 常压干燥与减压干燥的区别？
3. 减压干燥和低温干燥的区别？

直接干燥法和减压干燥法分别用于什么性质的食品测定？

直接干燥法

适用于在101℃~105℃条件下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。

减压干燥法

适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定，不适用于添加了其它原料的糖果，如奶糖、软糖等试样测定，同时该法不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。

常压干燥与减压干燥的区别？

常压力干燥是指在大气空间（我们的活动空间）或与大气相通的空间中干燥。干燥慢（同等条件下） 减压干燥是在密闭的容器中（容器中的压力小于大气压力），它们的区别在于压力不同，干燥速度也不同，减压干燥得快（同等条件下）

减压干燥和低温干燥的区别？

减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法。 此法优点是温度较低，产品质松易粉碎。 干燥效果取决于真空度的高低与***燥物堆积的厚度。 干燥的温度低，速度快； 减少了物料与空气的接触机会，可减少药物荇染或氧化变质； 产品呈松脆的海绵状，易粉碎。

低温冷冻干燥对许多热敏性物质特别使用。如蛋白质、微生物等不会发生变性或失活，广泛的应用于医药工业。.低温冷冻干燥时，产品挥发性成份损失小，因而应用于食品、药品和化工产品等。低温冷冻干燥过程中，可以有效抑制微生物的生长和酶的作用。

到此，以上就是小编对于减压干燥适用哪种方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减压干燥适用哪种方法的3点解答对大家有用。