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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于迷你小笼包减压方法图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍迷你小笼包减压方法图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅卤肉夹馍做法？
2. 我从业旅游业已经28年，也总在思考，旅游的意义是什么，您觉得是什么？为什么？

高压锅卤肉夹馍做法？

高压锅卤肉夹馍用料：前腿肉或者五花肉 2斤，葱段 适量，姜片 适量，家乐潮汕卤水汁 1袋，藕片 100克，海带 200克，火锅粉 1包，面粉 500克，盐 3克，温水 250克，酵母 5克，猪油 20克

高压锅卤肉夹馍做法步骤：

1、猪肉提前俩小时泡去血水

2、放入冷水中，加葱姜料酒煮开

3、打去血沫

4、高压锅底放入家乐潮汕卤水汁一袋两包

5、把煮好的肉放进去，倒入煮肉的汤，高压锅压二十分钟，把肉捞出去

6、喜欢的蔬菜或肉类提前煮好，放入煮肉的汤里浸泡

7、面团材料和成光滑的面团

8、醒发至两倍大

所需食材：五花肉、料酒、姜片、葱段、八角、冰糖、老抽、生抽、热水

第一步：做肉夹馍我喜欢用肥一点的五花，这样吃着比较香，五花肉清洗干净之后切成麻将大小的方块儿，凉水下锅，再放一些料酒去腥，大火烧开煮出血沫，将肉清洗干净备用。

第二步：清洗干净之后放入高压锅里面，加入姜片、葱段、八角、冰糖、老抽、生抽进行调味，具体的量按照自己的喜好程度来添加，最后添加稍微没过猪肉的热水，开始炖煮。

第三步：炖煮好之后肉质已经非常软烂了，这时候尝一下汤汁的味道，不咸可以放一些盐进行调味，肉做好之后盖上盖子继续闷就可以了，方便入味。

高压锅卤肉夹馍的做法非常简单。首先，将猪肉切成块状，放入高压锅中。加入适量的水，以盖过猪肉为准。

然后，加入适量的酱油、生姜片、大葱段、料酒、冰糖和香料，如八角、香叶等。

接着，盖上锅盖，将高压锅加热至高压状态，然后调至中小火炖煮30分钟。

关火后，等待高压锅自然减压后打开锅盖，将炖好的卤肉捞出，切成薄片备用。

最后，将夹馍切开，夹入炖好的卤肉片和适量的生菜、腐乳等配料即可。这样制作出来的高压锅卤肉夹馍肉质鲜嫩多汁，非常美味。

卤五花肉夹馍

原料：五花肉、葱、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、辣椒、花椒、桂皮、八角、草果、豆蔻、香叶、糖、姜。

做法步骤：

第1步、将五花肉洗净切成大块。

第2步、将五花肉放进开水锅中，加入适量料酒煮10分钟。

第3步、将五花肉过凉水冲洗干净，捞出沥干。

材料

白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉

腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽

做法

1、发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开。

2、一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜。

3、包上保鲜膜，置于温暖处发酵成2倍大、内成蜂窝状，排出空气揉成面团。

4、分成三个面剂子，按扁，擀薄。将三个薄饼叠加擀成一个大饼，卷起，再分成三个剂子，按扁，擀薄，用牙签戳几个小孔，盖上面盆饧10分钟左右。

5、烤箱上下管140度预热10分钟，白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出，中间切开待用。

6、带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净。

我从业旅游业已经28年，也总在思考，旅游的意义是什么，您觉得是什么？为什么？

28年的时间，年***老，年龄限制，不在年轻的时候去感知世界，难道还要弥留后悔，旅游的意义是用身心直接去感知世界，旅游的意义在于自己的生命当中见识到很多普通人见不到的东西。每个人对于旅行赋予的意义都不同，有寻求诗和远方的，有寻求心灵慰藉的，有冲动的只想来一场说走就走的，有逃离世俗的。有人爱历史，有人爱风景，有人爱摄影，每个旅行人都有他独特的故事。旅游是一种目的性极强的游玩。

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